【京都美食】大阪、京都蕎麥麵Top5排名公開!連續4年獲米芝蓮1星都只排第四名?

【京都美食】大阪、京都蕎麥麵Top5排名公開!連續4年獲米芝蓮1星都只排第四名?

陳嘉琪

陳嘉琪

自由型格師。TST 土生土長。去過首爾四次仲係發現緊新嘢。


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在日本吃拉麵、燒肉吃得太多,想找一頓吃得清淡一點中和下嗎?那就可以考慮看看吃蕎麥麵了!早前日本美食網站食べログ(Tabelog),就公佈了大阪京都區評分最高的5間蕎麥麵店,不只全都是頂級的十割蕎麥麵,5家店中竟就有3家店曾獲米芝蓮一星推介!
大阪酒店必看

5 大阪最好吃蕎麥麵:蕎麥Takama(蕎麦 たかま) 天神橋筋十割蕎麥麵特製沾醬

  • 地址:大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル1号館
  • 營業時間:11:30~14:30
  • 公休日:星期二
  • 交通:從大阪地下鐵堺筋線、谷町線、千里線「天神橋筋6丁目站」4號出口步行5分鐘
大阪區中最好吃的蕎麥麵就是「蕎麦 たかま」,該店不只在食べログ上獲3.71分,更曾獲米其林一星認證,這裏主打十割蕎麥麵,即是100%使用蕎麥粉製成,並沒有加入小麥粉,只加了小量水來造出蕎麥麵,口感彈牙有嚼勁,再配上店家特製的沾醬,就是頂級的味道!吃完之後,店員還會為你送上蕎麥麵湯,可以加進沾醬裡喝下。

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