由於新冠肺炎疫情肆虐，英國麥當勞自3月底起就全面停業，為了滿足食客掛念美食的心，英國麥當勞就於其官方twitter上公開了豬柳蛋漢堡（豬肉滿福堡）及薯餅食譜，讓大眾即使足不出戶在家抗疫期間，也能自製出招牌麥當勞早餐吃！
01
麥當勞豬柳蛋漢堡食譜
麥當勞豬肉滿福堡麥當勞豬柳蛋漢堡所需材料
- 英式鬆餅 1個
- 豬肉腸 75g（或選用現成漢堡扒）
- 雞蛋 2隻
- 芝士 1片
- 鹽 適量
- 胡椒 適量
麥當勞豬柳蛋漢堡做法
- 將英式鬆餅切開一半，並放進焗爐烤至金黃色
- 用鹽及胡椒將豬肉腸調味後，將其搓成球體再壓成漢堡扒形狀
- 將漢堡扒放入已預熱好的平底鑊中，將兩邊煎約 6 至 7 分鐘即可
- 於鐵圈模具內塗上少許油後，放到小平底鑊上，倒少量水在鐵圈外圍，待水滾後，將蛋打進鐵圈中煮 2 至 3 分鐘
- 最後在鬆餅上，按順序放上芝士、漢堡扒、蛋以及鬆餅就完成了
02
麥當勞薯餅食譜
麥當勞薯餅所需材料
- 馬鈴薯 1個
- 雞蛋 1隻
- 鹽 適量
- 胡椒 適量
- 油 適量
麥當勞薯餅做法
- 將馬鈴薯削皮後壓成蓉
- 加入雞蛋至薯蓉中攪拌，再以鹽及胡椒調味
- 加少量油至平底鑊中，將剛調好味的薯蓉放入平底鑊並壓平，直至兩面煎至金黃色即完成
