手工啤酒一直都受大眾歡迎，而你又有沒有喝過香港的手工啤酒？手工啤酒的熱潮一直都沒有減退，近年香港本土製作的手工啤酒更受到愛酒的一群歡迎，自家製作的香港手工啤酒除了在香港自設工場製作，還加入充滿香港特色的材料，不定時還會舉辦導賞團帶你喝遍本土啤酒。就讓小編帶你們參觀本地手工啤酒廠，看一下百分百香港製造的手工啤酒吧！
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全港規模最大：少爺啤酒廠
釀酒廠導賞團即場試飲限定版釀製啤酒
少爺啤酒廠可謂全港規模最大，最多人認識的本土香港啤酒牌子。雖然少爺啤酒廠只是開業了短短七年，但是其製作啤酒的創新以及嚴謹的製作系統為香港的手工啤酒業界揭開嶄新一頁。無論是木桶陳釀啤酒、酸啤酒、煙燻啤酒、甚至是野生發酵啤酒，這些從未聽過的釀酒方法，我們都能在少爺啤酒廠裡找到呢！
圖片來源：YoungMasterAles ＠ facebook 
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開宗明義Made in Hong Kong的手工啤酒「少爺啤」，原來其名字的靈感也是來自一套60年代的粵語長片《工廠少爺》。無論是名字還是釀酒都充滿創意，承傳老香港白手興家的精神，近幾年還與世界各地的酒廠合作，將「香港製造」推廣至全世界。
大家只要到網上報名他們的釀酒廠導賞團便可以走進少爺啤位於黃竹坑的啤酒廠，能夠即場試飲新鮮釀製的啤酒之餘，還能夠買到時令限定版的釀製啤酒呢！
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04/2026更新
少爺啤酒導賞團
