主題自助餐｜歐陸小村莊聖誕盛宴
紅磡都會海逸酒店 Promenade Restaurant 今年聖誕打造「聖誕歐陸小村莊」主題自助餐，精緻的聖誕裝飾和悠揚的音樂，讓食客感受濃厚的節日氛圍！自助晚餐匯聚聖誕特色美食、豐富冰鎮海鮮及現場製作甜品，為你呈現無與倫比的節日體驗。
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紅磡都會海逸酒店 Promenade Restaurant聖誕自助餐｜歐陸聖誕主題美食亮點
聖誕限定主題美饌：
- 香草烤聖誕火雞配金巴利汁：傳統聖誕火雞以香草入味，搭配金巴利汁更添濃郁口感。
- 燒有骨火腿配菠蘿燒汁：蜜汁香甜火腿，帶有菠蘿的清新酸甜味。
- 火炙原條鹽焗三文魚：外層微炙，鮮嫩多汁的三文魚肉令人垂涎。
- 香草燒鹿架伴熱情果醬：以熱情果醬作點綴，提升鹿架的獨特香味。
- 海膽醬燒龍蝦：奢華的海膽醬與鮮甜的龍蝦完美結合，入口濃郁！
冰鎮海鮮區：
- 即開新鮮生蠔
- 波士頓龍蝦、雪花蟹腳
- 紐西蘭青口
節日甜品站：
- 焗火焰雪山聖誕樹頭蛋糕：濃厚奶油搭配焦香表層，聖誕氛圍滿分！
- 雜錦聖誕甜點：節日限定小食，充滿歡樂氣息。
- 中西甜品任選：楊枝甘露、桑寄生桂圓蓮子茶、芒果拿破崙等滿足味蕾。
- 即場甜品製作：即煮鬆餅和班戟，任選配料。
- 黑朱古力噴泉：搭配鮮果及棉花糖，甜蜜滿分！
