喀比$100港幣食一日：我點到最後一蚊

喀比（Krabi）唔係得靠海灘食嘢。HKD 100喺呢度，即係大概430泰銖，可以食足一整日——早餐、午餐、晚餐連埋一杯凍奶茶。A typical budget for Krabi street food is 300–500 THB per day (roughly HKD 70–115), and that's eating well, not suffering. Krabi is one of the few Thai coastal towns where the local market scene is still genuinely cheap and hasn't been replaced entirely by tourist-facing restaurants. 我去咗三日，刻意唔入tourist restaurant，逼自己行入街市同夜市，下面係成張地圖。

去喀比最好係11月至4月，即係旱季。雨季（5月至10月）平均每日都有陣雨，但價錢平三成，人少好多，其實都幾抵。從曼谷飛喀比大概1.5小時，AirAsia單程最平HKD 200有找。落機後坐Songthaew（雙條車）入鎮，100 THB（約HKD 23）。唔好搭機場的士，開價黑。語言方面，喀比鎮的小食檔老闆大部分唔識英文，但用手指指、用計算機show數字，完全冇問題㗎。貨幣係泰銖，街市普遍唔收信用卡。

早餐：喀比鎮市場，50泰銖以內搞掂

Krabi Town Market（喀比鎮市場）係我成個旅程食得最開心嘅地方。呢個市場係本地人買菜、食早餐嘅地方，唔係景點。地址係 Maharaj Road, Krabi Town，步行距離喀比碼頭大概10分鐘，Google Maps搜「ตลาดเช้ากระบี่」就搵到。Google Maps連結。開放時間係早上6點至10點半左右，10點後好多檔口開始收。

必試：泰式粥配雞蛋，一碗30 THB

入市場向左轉，見到一個阿姐坐係大鑊前面就係佢——賣Jok（泰式滑溜白粥），一碗30 THB（約HKD 7）。份量唔細，落咗薑絲、炸蔥、豬肉碎，叫多隻半熟蛋加10 THB。我連食咗兩朝，第二朝佢見到我就自動落蛋，冇問我。係囉，呢種熟客感係香港食肆買少見少㗎。旁邊仲有一個阿伯賣Khanom Krok（椰奶煎餅），6粒20 THB（HKD 5），外脆內軟，帶微甜椰香。阿伯個爐係傳統炭爐，烙出嚟嘅焦香係gas爐做唔到嘅。呢兩樣加埋係50 THB（HKD 12），食完飽到10點幾先肚餓。

市場裡面仲有Roti檔，Roti Mataba係薄餅夾蛋炒洋蔥，一件30 THB（HKD 7）。甜嘅有香蕉Roti，淋煉奶，35 THB（HKD 8）。老實講，甜version係我覺得最抵食嘅早餐單品，甜、熱、脆，配一杯市場入面賣嘅凍奶茶（泰式Cha Yen），30 THB（HKD 7），成個早餐65 THB（HKD 15）搞掂。值唔值得排隊？Roti檔早上8點至9點係旺市，可能等5至10分鐘，好值得㗎。

午餐：Khao Tom Pla，食魚的正確姿勢

喀比係海港城市，魚係最新鮮嘅食材，但tourist restaurant嘅海鮮炒碟動輒300至500 THB。我嘅策略係去食魚粥（Khao Tom Pla），同樣係新鮮魚，但食法係本地人方式，平足一半。

Ruean Mai Restaurant：本地工人食堂級別嘅魚粥

Ruean Mai（泰文：ร้านเรือนไม้）係喀比鎮一間木屋式小食店，位置係 Chao Fah Road附近，步行喀比碼頭約8分鐘。呢間唔係專門做tourist嘅，午市主要係附近工人同辦公室職員。魚粥一碗50 THB（HKD 12），用當日市場買返嘅鮮魚，落薑、落芫荽，魚味好正。叫埋一碟炒打拋豬肉飯（Pad Kra Pao Moo）60 THB（HKD 14），兩樣合計110 THB（HKD 25）。份量係兩個人食都夠，我一個人食到有啲辛苦。

開放時間大概係10點半至下午3點，賣完即止，有時2點幾就冇嘢揀。建議12點至1點去，最多選擇。呢度冇英文餐牌，但有圖片，或者用Google Translate影一影。唔係咁話，呢間店在Google上好少Review，但佢係我全程食過最合心水嘅一餐。TAT泰國旅遊局喀比資訊。

午餐另一個選擇係Pak Nam Seafood（ปากนํ้ากระบี่），位置係喀比河沿岸，Pak Nam路，開到晚上10點。叫一碟蒸魚配泰式酸辣汁，市價180至220 THB（HKD 42至51），係呢度平均最貴嘅一餐，但魚係當日清晨漁船返港帶上嚟嘅，勁正。值唔值？係囉，如果你只係去一次喀比，呢碟蒸魚要試㗎。

下午茶：奶茶同芒果糯米飯的時間管理學

下午3點至5點係喀比最熱嘅時間，呢個時段我建議唔好出去行，搵個有冷氣嘅地方食嘢休息。但唔洗入咖啡廳花大錢——喀比鎮有幾間路邊Milk Tea檔，一杯凍泰式奶茶25至35 THB（HKD 6至8），好多係用泰式紅茶粉加煉奶，甜度重，係那種放咗一日都唔會出水嘅濃稠款。

芒果糯米飯：40 THB，揀攤位有技巧

芒果糯米飯（Khao Niew Mamuang）係喀比下午茶最正選擇。市場附近同夜市都有賣，價錢係40至60 THB（HKD 9至14）。揀攤位嘅技巧係：睇佢啲芒果係唔係新鮮切開——好嘅攤位係你坐低先切，唔係預先cut好放住等。椰奶係另一個quality indicator，新鮮椰奶係微溫、帶甜味帶奶香；用罐裝嘅通常係涼嘅、略帶罐味。喀比鎮Maharaj Road夜市有幾個芒果糯米飯檔，我試過其中一個檔口嘅糯米飯係真係帶點花香，問過係用班蘭葉蒸嘅。呢個細節tourist restaurant唔一定有㗎。

另外，如果你行到Chao Fah Pier（喀比碼頭）附近，下午4點後有幾個小販推住車仔出嚟賣炸物串：炸魚蛋、炸豬皮、炸香蕉，每串5至10 THB（HKD 1至2.3）。呢個係我喺整個泰國旅程見過最平嘅街頭小食，好味過我預期。

晚餐：Krabi Town Night Market，一個人100 THB食到飽

Krabi is best experienced at night in its town market, not at a beachside restaurant. Krabi Town Night Market（喀比鎮夜市）係每晚開放，位置係 Kong Ka Road同Soi 10附近，步行喀比碼頭大概5分鐘。開放時間約傍晚5點至深夜11點。呢個夜市係本地人食晚飯嘅地方，你會見到成個家庭、下班的士司機、學生，係那種生活感很強嘅地方。

我的晚餐配搭：總共95 THB

我嘅喀比夜市配搭係：一碗Tom Yum Goong（冬陰功蝦湯）60 THB（HKD 14）——份量係小鍋，兩隻大蝦、幾粒菇、打拋葉，酸辣夠喉。加埋一碟炒空心菜（Pad Pak Boong）35 THB（HKD 8）——好多人去泰國唔識食呢碟，其實係最抵食嘅蔬菜料理，蒜香豆豉炒，鑊氣勁足。兩樣合計95 THB（HKD 22），係我全日最平的一餐但係最滿足嘅一餐。

夜市仲有Satay（沙爹）串，5串50 THB（HKD 12），配花生醬同青瓜。炒粿條（Pad See Ew）一碟50至60 THB（HKD 12至14）。如果你鍾意食辣，試Som Tum（青木瓜沙律），40 THB（HKD 9），話你知幾辣先落辣椒，唔係咁話落錯會辣到你飛起。夜市唔洗預約，唔洗排隊，隨便行入去揀位，好多枱係戶外木枱，冇冷氣但有風扇同晚風。

如果想試稍貴啲但仍然抵食嘅晚餐，May and Mark's Restaurant係喀比鎮唔少long-stay旅客推介嘅地方，Chao Fah Road，開到晚上10點，主打泰式家常菜，人均150至200 THB（HKD 35至46）。TripAdvisor喀比餐廳評價。Michelin Guide泰國喀比。

一日$100港幣計算表：數字唔會呃人

好，我哋埋單計計數。早餐：Roti +奶茶 = 65 THB（HKD 15）。午餐：魚粥+打拋飯 = 110 THB（HKD 25）。下午茶：芒果糯米飯+凍奶茶 = 65 THB（HKD 15）。晚餐：冬陰功+炒空心菜+沙爹 = 145 THB（HKD 33）。全日合計：385 THB，即約HKD 88。係低過HKD 100㗎，仲有零頭買多杯嘢飲。

唔係咁話呢個係最窮遊法，係你唔洗去expensive tourist spot都食到好嘢、食到飽、食到開心。喀比嘅平民食堂水準係真係高，食材新鮮係因為地理位置——漁港直送，唔係凍庫貨。我呢三日食落嚟，最後悔係有一朝去咗tourist餐廳試Pad Thai，250 THB，比夜市版本貴4倍，但味道差一截。教訓係：跟住本地人行，睇邊間有本地人坐就入去。

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