大阪沾麵新星!超濃厚龍蝦豬骨沾麵@竹本商店 海老麺舎 大阪心齋橋店

大阪沾麵新星!超濃厚龍蝦豬骨沾麵@竹本商店 海老麺舎 大阪心齋橋店

葉子豪

葉子豪

自由攝影師。去城市嘅方式:由被遺忘嘅部分開始。


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大阪好味嘅拉麵隨便都講到一堆,味噌湯、豚骨湯你都食得多啦,龍蝦X豚骨你又試過未?去年冬天嚟自北海道嘅「竹本商店 海老麺舎」加入戰團,喺心齋橋開咗關西第一間分店,以熱辣辣嘅「石鍋龍蝦豚骨沾麵」打響名堂!

竹本商店 海老麺舎 大阪心齋橋店










「竹本商店 海老麺舎」嘅精華嚟自佢地自創嘅龍蝦豚骨湯底,由伊勢海老、甜蝦熬製 9 小時再加入濃厚的豚骨湯及由蔥油雞關節濃湯,倒入燒熱咗嘅石鍋中沸騰,以秋田縣竹本商店製作的中等粗幼的沾麵,沾滿濃厚湯汁,每啖都係濃濃的龍蝦和豚肉味,質感彈牙,回味無窮!

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▲ 伊勢海老と豚骨の濃厚つけ麺(龍蝦豚骨沾麵) 890円(未稅)








▲ 除了沾麵,店內亦有湯拉麵供應
▲ 除了沾麵,店內亦有湯拉麵供應




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