倫敦排隊食店真心話：值得同唔值得，我幫你試晒

倫敦最好食嘅嘢，好多都要排隊。但係唔係每條隊都值得你站。London is a city where the queue itself has become part of the dining mythology — but after three trips and way too many cold mornings standing on cobblestones, I can tell you honestly: some queues are 勁正，有啲純粹係overrated tourist trap。今次我幫你試晒，逐間講清楚。

London is one of Europe's most expensive food cities. A typical budget for eating well in London runs about £60–£90 per day (roughly HKD 580–870) if you mix sit-down meals with market snacks. The British pound (£1 ≈ HKD 9.7) hits hard, so knowing which queues to skip saves you real money. Best time to visit London for food markets is April to October — better weather, longer daylight, outdoor stalls actually open. Getting there from Hong Kong: Cathay Pacific flies direct to Heathrow (HKX), roughly 13–14 hours. From Heathrow, take the Elizabeth Line straight into Central London (about £12.80 / HKD 124, 40 minutes). English is the language, obviously 囉.

值得排：Borough Market 嘅 Kappacasein Cheese Toastie — 係真係值

Borough Market (London Bridge, SE1 1TL) 係倫敦最老嘅食市場之一，但我唔係叫你去掃所有攤位。我叫你直奔 Kappacasein。呢檔cheese toastie，用Ogleshield芝士同Montgomery Cheddar、大蔥、蒜頭、白酒慢烤出來，外脆內流心，一口咬落去係囉！係囉！我朋友第一口就係咁叫。

價錢係 £8（約HKD 78）一個toastie。唔係平，但係值。週四至週六先有得賣，開放時間：週三 10am–5pm，週四–週五 10am–6pm，週六 8am–5pm。我建議你10:30am之前到，週六超過11點隊就開始長到離譜。London Bridge站 exits 4或5出去，步行4分鐘。

唔係咁話，Borough Market本身係free entry，你可以邊排隊邊食其他嘢打發時間。隔離個攤有 Monmouth Coffee，一杯 £3.60（HKD 35），比你Heathrow機場買平好多。我通常係先拎杯咖啡，再去排cheese toastie，排隊途中咖啡食完，toastie剛好輪到我，時間配合到勁正。

Kappacasein仲有另一個counter賣raclette同其他芝士製品，但toastie先係重點。係咁先得㗎，唔好去錯counter。外部連結參考：Borough Market 官網。

Borough Market 周邊值得順手買嘅嘢

排完toastie隊，順路去 Brindisa 買chorizo（£4.50 / HKD 44），或者去 The Ginger Pig 買scotch egg（£4 / HKD 39）。呢兩樣都係拎住行、無需排長隊嘅選擇。Scotch egg喺香港食唔到呢個水準，好味過你想像。Borough Market整體係值得花半日去的，但唔好係週六正午去，人多到寸步難行，仲會影響你判斷食物好唔好食。

值得排：Bao Soho 的刈包 — 但只係 Lunch 前

BAO Soho，53 Lexington St, Soho, W1F 9AS。呢間係倫敦最有名嘅台式刈包店，由香港人同台灣人合開，成日畀旅遊雜誌highlight。我去過兩次，verdict係：值得排，但只係lunch開門前排。

BAO唔接受訂座（或者只接受walk-in），午市係12pm開門。你要11:40am到達，係開門前20分鐘。呢個時間通常隊伍不超過20人，等30–40分鐘就入到。如果你係1pm才到，可能等1.5小時，完全唔值。Oxford Circus站 Exit 3，步行8分鐘。

必點：Classic Bao（£5.5 / HKD 53）——豬頸肉、花生粉、香菜。呢個combination喺倫敦係outrageously好食。仲有 Confit Pork Belly Bao（£6.5 / HKD 63）。兩個人去，我建議點4隻刈包加一個 Aged Beef Tendon（£8 / HKD 78），夠食。開放時間：週一至週六 Lunch 12–3pm，Dinner 5–10pm；週日12–9pm。

係囉，呢間係香港人開的，老闆係台灣第二代。員工好friendly，問你係唔係香港嚟的會特別聊幾句。抵食指數：中等。但食物質素係倫敦同等價位入面好難揀到更好嘅。

唔值得排：Dishoom — 我知你唔想聽

係囉，我知道你係想聽「Dishoom好正快去排」。但我要講真話。Dishoom 係倫敦最有名嘅印度餐廳，全城有多間分店，Covent Garden店（12 Upper St Martin's Lane, WC2H 9FB）係最多人排嘅一間。Covent Garden站出來步行3分鐘。

食物本身係好食嘅——我唔係話佢唔好味。Black Dal（£7.9 / HKD 77）係真係好，慢煮超過24小時，cream豐富。Bacon Naan Roll（£10.9 / HKD 106）係lunch前食，好正。問題係：你要排45分鐘至1.5小時，而且你食完會覺得⋯係好，但係咁喎？

倫敦有好多同等甚至更好水準的Indian restaurant唔使排隊。我推薦你去 Gymkhana（42 Albemarle St, Mayfair，Michelin一星）訂座食，主菜£20–35（HKD 194–340），比Dishoom貴少少但值多好多，而且唔使企街。Dishoom適合你係倫敦本地朋友帶你去、或者你係一個人去、等位時間唔長嘅情況。作為旅客特地排長隊？我話唔值。

Dishoom 真係唔使排隊嘅方法

如果你真係要去Dishoom，有個方法係大部分旅遊文章唔會告訴你的：週一至週四 Lunch 12–2:30pm，Shoreditch分店（7 Boundary St, E2 7JE）比Covent Garden等位短30%。Shoreditch High Street站 Exit A。另外，部分分店接受online waitlist，你可以喺Google Map直接join，唔使站係街。呢個我自己試過，Carnaby分店用waitlist等咗22分鐘，比estimated time短得多。

唔值得排：The Breakfast Club — 過譽係真

The Breakfast Club，Angel分店（31 Camden Passage, N1 8EA）係倫敦最多香港旅客打卡嘅breakfast café之一。Angel站步行5分鐘。週末排隊等1–1.5小時係正常。

Full English Breakfast係£13.5（HKD 131）。Pancake係£11（HKD 107）。食物的presentation係好，打卡係靚。但我要講：Food 本身係okay，唔係wow。香腸係supermarket級別，eggs係properly cooked但無特別，baked beans係Heinz開罐頭。你係排咗1小時隊食Heinz baked beans喎。

我更推薦你去 Riding House Café（43–51 Great Titchfield St, W1W 7PQ，Oxford Circus站步行6分鐘），早餐£12–16（HKD 116–155），唔使排隊，食物水準勝出一截，空間仲大好多，唔使坐到肩膊貼肩膊。Avocado Toast加poached egg係£13（HKD 126），好正。

勁值得排：St. JOHN Bread and Wine 嘅 Bone Marrow Toast

呢個係我覺得最underrated but worth-every-second-of-queue嘅倫敦食物體驗。St. JOHN Bread and Wine，94–96 Commercial St, Spitalfields, E1 6LZ。Shoreditch High Street站步行7分鐘，或者Liverpool Street站步行10分鐘。

Roast Bone Marrow with Parsley Salad係£16.5（HKD 160）。呢個係Fergus Henderson嘅iconic dish，骨髓用sea salt烤到剛好，配parsley、capers、shallots做成嘅沙律，加toasted sourdough。你把toasted bread刮落骨髓，係倫敦最honest、最直接嘅一口。唔係每個人鍾意食骨髓，但如果你係食開內臟類、或者you're adventurous，呢個係London必食。

開放時間：週一至週五 9am–11pm，週六 10am–11pm，週日 10am–5pm。早餐時段（9–11am weekdays）係最容易坐到，唔使等。Lunch後1pm開始人多，但通常等15–20分鐘已入到，唔係Borough Market或BAO嗰種級別嘅長隊。呢間餐廳係 Michelin Bib Gourmand 評級，代表高性價比。

仲有，同一條街有 Spitalfields Market，食完骨髓可以去逛，週日有vintage攤，好正。呢個combination係我最喜歡嘅倫敦半日行程。

我嘅倫敦食店排隊攻略總結

三次倫敦，每次都在排隊同唔排隊之間做決定。我嘅原則係：如果隊伍超過45分鐘，食物要係你喺香港食唔到的，先值得排。Kappacasein嘅cheese toastie係。BAO嘅刈包勉強係（因為水準夠高）。Dishoom唔係——因為香港有好多好Indian restaurant。The Breakfast Club絕對唔係。

倫敦食嘢貴係事實，但係貴唔代表好，要排隊唔代表值得排。呢篇文最重要嘅結論唔係話你去邊間，係話你點樣用有限嘅旅行時間做最值嘅決定。錢可以再賺，但係你係Borough Market企係寒風入面等1.5小時食一個overrated breakfast，個時間你早就可以喺St. JOHN食緊骨髓啦。

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