首爾 Seoul 嘅食物選擇多到你根本唔知從何入手——但唔係每樣都值得排隊。Kiki今次唔係話你哪間最紅，係話你哪間我自己會再返去食。A typical budget for Seoul food-focused day is KRW 50,000–80,000（約HKD 290–465），包括正餐、街頭小食同埋一杯咖啡。
Quick Facts
- 最佳出行時間 Best Time to Visit: 3月–5月（春天）/ 9月–11月（秋天）；夏天係梅雨季，冬天雖然凍但辣炒年糕特別正
- 每日餐飲預算 Food Budget/Day: KRW 40,000–90,000（約HKD 230–520）
- 點去 Getting There: 仁川機場 → Airport Railroad Express（AREX）直達首爾站，約43分鐘，KRW 9,500（約HKD 55）
- 語言 Language: 韓語為主；餐廳多有圖片menu，Google Translate相機功能係你最好朋友
- 貨幣 Currency: 韓圓 KRW（₩）；1 HKD ≈ 172 KRW（2025年參考匯率）
早餐：廣藏市場的生牛肉拌飯，KRW 15,000起
Seoul 嘅早餐文化同香港好唔同。香港人去茶餐廳，首爾人去傳統市場。廣藏市場（광장시장，Gwangjang Market）係我每次去首爾都必定第一朝去嘅地方——唔係因為網紅推介，係因為我試過之後根本停唔低。
呢度最出名係生牛肉拌飯（육회비빔밥）。生牛肉切幼絲，加芝麻油、梨絲、蛋黃，混埋白飯一齊食。聽落有啲scary，但入口係甜嘅、係鮮嘅，完全唔腥。박순희할머니육회（Park Soon-hee Grandma Raw Beef）係我去得最多嗰間，喺市場二樓靠右側，KRW 15,000（約HKD 87）一碗。佢哋仲有綠豆煎餅（빈대떡），KRW 4,000（約HKD 23）一塊，外脆內軟，配막걸리（韓國米酒）KRW 3,000（約HKD 17）一杯，係我心目中首爾最抵食嘅組合之一。
廣藏市場平日開到凌晨，但早上10點前去人最少，檔主仲有心機同你傾偈。係囉，平時網上話要排隊，其實十點前去根本唔使等。記住帶現金，大部分檔攤唔收卡。
廣藏市場：首爾市鐘路區禮智洞 6-1 / 地鐵1號線鐘路5街站（Jongno 5-ga）8號出口，步行3分鐘 / 週一至週六 09:00–23:00，週日部分攤檔休息 / Google Maps
午飯：乙支路豬皮配燒酒，KRW 8,000一碟
乙支路（을지로，Euljiro）係近幾年首爾最有意思嘅地區之一——唔係因為咖啡廳靚，係因為佢嗰種新舊夾雜嘅氣質。舊式印刷廠同鐵器舖旁邊開咗一間間小酒館，係首爾年輕人鐘意嘅「힙지로（Hipjiro）」文化。
我推薦嘅午飯唔係正餐，係一個「提早開始飲嘢」嘅午食體驗。을지OB베어（Euljiro OB Bear）附近嘅露天豬皮攤——燒豬皮（껍데기，Kkeoptegi）KRW 8,000（約HKD 46）一碟，伴生菜包、辣椒醬同大蒜，夾埋一口食。豬皮係當場火烤，外層焦脆，入口有嚼勁。呢個唔係high end食物，係首爾街頭最honest嘅味道。
乙支路3街站（Euljiro 3-ga）地鐵2號線/3號線，2號出口出，步行約5分鐘到乙支路一帶。最好係平日午後1–3點去，避開晚市人潮。附近仲有清溪川（청계천），食完可以沿河散步消化。
乙支路必試：老式茶館甘草茶
食完豬皮，去隔條街嘅낙원상가（Nakwon Arcade）地下，有幾間做咗幾十年嘅老式茶館。甘草茶（감초차）KRW 5,000（約HKD 29），苦中帶甘，解膩一流。呢個係我自己發現嘅——網上幾乎無人寫呢幾間茶館，但佢哋係真正首爾老人嘅日常。
下午小食：弘大街頭，我試過唔止一次嘅芝士辣炒年糕
好啦，辣炒年糕（떡볶이，Tteokbokki）係老話題，但弘大（홍대，Hongdae）有幾間做法係真係唔同。신당동 즉석떡볶이 스타일（Sindangdong-style即席炒年糕）係一種桌邊自煮形式：店員送上生年糕、魚餅、蔬菜、辣醬底，你自己坐喺爐邊煮，湯底越煮越入味，最後落飯炒埋。
弘大一帶最抵食嗰間係떡볶이의 신（Tteokbokki God），喺弘大入口站（Hongik Univ. Station）9號出口步行3分鐘，桌邊炒年糕套餐KRW 12,000–18,000（約HKD 70–105）每位，包基本食材，加芝士另收KRW 2,000（約HKD 12）。
下午3–5點去係甜蜜窗口：午市人潮散，晚市未開始，唔使等位。而且呢個時段嘅年糕係新鮮補貨，最軟糯。好味到我曾經連食兩日，係真嘅。
弘大附近：Olive Young掃貨順便行
食完落去弘大Olive Young係標準routine。弘大正門口嗰間係全首爾其中一間最大型分店，護膚品、彩妝、零食一條龍。我自己掃嘅係Anua 角質調理精華（KRW 22,000，約HKD 128）同Beauty of Joseon薑黃防曬（KRW 14,000，約HKD 81）。呢兩款香港都買得到，但首爾平成個HKD 30–50。唔係必買，係真係抵。詳細Olive Young攻略睇埋我另一篇：首爾Olive Young：我買了37件，後悔了2件。
晚飯正菜：江南區烤肉，揀對部位先係重點
Seoul 嘅烤肉（고기구이）係一個世界，但香港人去到通常只識叫五花肉（삼겹살）同牛舌（소혀）。Kiki話你知，豬頸肉（항정살，Hangjeongsal）係你一定要試嘅部位。肉質比五花肉瘦，油花分佈均勻，烤出嚟帶輕微咬勁，味道比牛肉更「肉味」。
江南區（강남구）嘅구울화로（Guul Hwaro）喺新沙站（Sinsa Station）地鐵3號線8號出口，步行約6分鐘。豬頸肉KRW 18,000（約HKD 105）per 200g，牛小排（갈비）KRW 35,000（約HKD 203）per 200g。店員幫你烤，唔使自己動手，呢點對初次去烤肉嘅人特別友善。
晚市建議下午5點半開門即入，唔然要等位最少30分鐘。韓國烤肉文化係大家圍埋一齊食，唔適合一個人去——最好3–4個人，點3–4個部位比較，係正確嘅食法。我上次帶埋成班閨蜜去，六個人叫咗KRW 280,000（約HKD 1,627），連酒連小菜，平均每人唔夠HKD 280，係囉，完全唔貴。
想了解更多韓國燒烤文化，可以參考 韓國觀光公社官方網站，或者 首爾Michelin Guide 搵更多認證食肆。
宵夜：東大門凌晨兩點，我第一次食到哭嘅雪濃湯
Seoul 嘅宵夜文化真係勁正。東大門（동대문，Dongdaemun）附近有成條街係24小時食肆，係設計師同批發商採購完之後宵夜落腳嘅地方，所以食物非常實在，唔係「觀光客版本」。
我試過最難忘嘅係雪濃湯（설렁탕，Seolleongtang）——牛骨湯底熬足十幾小時，湯色乳白，味道深厚，配白飯同泡菜。이남장（Inamjang）係東大門一帶24小時營業嘅老牌雪濃湯店，喺東大門歷史文化公園站（Dongdaemun History & Culture Park Station）地鐵2/4/5號線1號出口，步行約4分鐘。雪濃湯KRW 13,000（約HKD 75），加點滷牛雜（수육）KRW 22,000（約HKD 128）再升級。
凌晨兩點去，燈光昏黃，旁邊坐住一個個做完長更嘅阿珠媽，大家靜靜地喝湯，係首爾最真實嘅一個畫面。係囉，我係真係喺呢度食到哭——唔係難食，係太治癒。唔係咁話，宵夜雪濃湯係首爾體驗清單裡面最underrated嘅一件事。
想深入了解首爾飲食文化歷史，可以睇 Wikipedia: Korean Cuisine，或者 Maangchi（韓國家常菜食譜網站，幫你提前認識食材名稱）。
食完點走？我嘅首爾食物路線貼士
首爾 Seoul 地鐵系統係全城最易用嘅交通工具，基本上所有食肆都喺地鐵站步行10分鐘以內。買一張T-money Card（充值交通卡，便利店有賣，KRW 2,500卡費），搭地鐵最平KRW 1,400（約HKD 8）起，比打車平成幾倍。
我自己嘅一日食物路線係：廣藏市場早餐→乙支路午食小酌→弘大下午小食→江南烤肉晚飯→東大門宵夜。呢條路線唔係最短，但係我覺得最能代表首爾食物光譜嘅安排——由市場到街頭到居酒屋到燒烤到深夜湯底，係囉，首爾係咁先得㗎。
想搵更多首爾以外嘅韓國食物體驗？睇埋我哋嘅 釜山食物特輯 同 濟州島海鮮攻略。或者想橫向比較亞洲美食城市，睇 東京食事報告 同 台北夜市深度行 。
韓國旅遊更多官方資訊：Korea Tourism Organization / 首爾市地圖：OpenStreetMap Seoul
首爾飲食常見問題 FAQ
首爾一日餐飲費用大概要幾多錢？
A typical food budget for one day in Seoul is KRW 40,000–90,000（約HKD 230–520），視乎你食街頭小食定坐餐廳。廣藏市場一頓早餐KRW 20,000以內搞掂，晚上燒烤人均KRW 40,000–50,000。唔包酒嘅話係呢個範圍，包酒就要再加KRW 10,000–20,000。
幾時去首爾食野最好？
The best time to visit Seoul for food is autumn（9月–11月）or spring（3月–5月）。天氣涼爽，街頭食物同露天燒烤體驗最舒服。冬天（12月–2月）雖然凍，但熱辣辣嘅雪濃湯、辣炒年糕係特別有感覺。夏天梅雨多，但冷麵（냉면）文化係夏天先最完整。
首爾廣藏市場值唔值得去？要排隊幾耐？
係值得去嘅，但要揀啱時間。平日上午10點前去，基本上唔使排隊，仲可以同攤主傾偈。網紅時段（週末下午）人龍可以長達30–45分鐘。生牛肉拌飯KRW 15,000、綠豆煎餅KRW 4,000，質素非常穩定。記住帶現金，大部分攤位唔收卡。
首爾一個人去食燒烤會唔會尷尬？
傳統韓國烤肉文化係多人圍食，一個人去會有少少唔自在，部分餐廳仲有「最少2人」規定。如果係Solo trip，建議去혼밥（honbap，一個人食飯）友善食肆，例如連鎖品牌고기싸롱（Gogi Salon）設有單人烤肉位，KRW 15,000–25,000一份。或者去超市買韓牛自己酒店BBQ。
首爾有冇清真或素食選擇？
Seoul 嘅素食選擇近年增加緊。梨泰院（이태원，Itaewon）有唔少清真認證餐廳，喺韓國伊斯蘭中心附近集中。素食方面，사찰음식（寺廟素食）係韓國傳統素菜文化，首爾仁寺洞（인사동）有幾間寺廟料理餐廳，午市套餐KRW 20,000–35,000（約HKD 116–203）。記住韓國泡菜通常含蝦醬，食素要特別確認。
首爾坐地鐵係咪真係好方便？食野都靠得住？
Seoul is one of Asia's most subway-friendly cities for food tourism. 地鐵網絡覆蓋廣藏市場、弘大、江南、東大門全部主要食區。T-money Card便利店有賣，基本車資KRW 1,400（約HKD 8）起。Google Maps搵路係囉，韓文地址直接貼入去，方向同出口資訊全部有。深夜1點後地鐵收車，要打車（KakaoTaxi App，類似香港Grab）。
