首爾係Kiki去過最多次嘅城市——第七次去完,食單仲係要更新。Seoul嘅食物唔係靠IG濾鏡撐住嘅,係真係好食先會不斷有人飛過去。呢篇唔係什麼「全攻略」,係我自己每次落機第一時間想食嘅九樣嘢,全部去過唔止一次,全部抵食到喊。
首先要講:為咩首爾食物咁難忘?
Seoul is a city where a KRW 5,000 street snack can genuinely outperform a KRW 80,000 fine dining course — 我試過兩樣,係真。首爾街頭食物嘅精妙之處係「每樣嘢都係主角」:辣炒年糕唔係配菜,係一個完整宇宙。烤肉唔只係食法,係一場儀式。冷麵唔係夏天先食,係冬天食先最正,因為湯底係冰嘅但你係坐喺暖氣房入面。
The best time to visit Seoul for food is actually autumn — 9月到11月,泡菜季開始,市場最熱鬧,街頭攤販回來得最齊。A typical daily food budget for Seoul is KRW 50,000–80,000(約HKD 295–470)就可以食得非常滿足,唔使去米芝蓮都可以試晒各種風味。
跟住落嚟係我嘅私人名單。唔係點評網排名第一嘅,係我自己會去到第七次都仲要去嘅。
廣藏市場(廣藏시장):早上九點,賓大魚煎餅配馬格利
好多人話廣藏市場係「旅客市場」,我想講:係又點?旅客去到嘅地方唔代表唔正。廣藏市場嘅賓大魚(빈대떡,綠豆煎餅)係我食過最好食嘅版本,外脆內軟,豬肉碎同泡菜嘅比例唔係靠眼估係靠幾十年手感。
我鍾意嘅攤位係이복임 할머니 빈대떡(市場內Section B近2號出口方向),阿婆親手煎,KRW 5,000一塊(約HKD 29)。配一杯馬格利(막걸리)KRW 3,000(約HKD 17),你兩樣加埋HKD 46就可以坐係市場中間看韓劇feel。
開放時間:每日 09:00–22:00,但煎餅攤位建議10:30前到,人少油新鮮。
MRT出口:首爾地鐵1號線/5號線 鐘路5街站(종로5가역)8號出口步行約2分鐘。
係咪值得排隊?係囉,但你唔需要排——攤位係多個同類型,見到有座就坐,唔使等某一攤。
市場裡面仲有乜好食?
廣藏市場二樓有間賣紫菜包飯(충무김밥)嘅老店,配的係辣醃墨魚仔同蘿蔔泡菜,KRW 6,000一份(約HKD 35)。好多人唔知二樓有食攤,往往只係遊埋一樓布料區就走,係咁先得㗎,要上去㗎。外部連結參考:廣藏市場 Google Maps
乙支路烤肉帶(을지로 뒷골목):KRW 35,000兩人燒足一晚
首爾烤肉係宗教,但你食邊間決定咗你係信邊個神。我係乙支路派。乙支路舊區嗰幾條後巷有一堆做咗幾十年嘅小烤肉店,平均消費KRW 15,000–20,000 per person(約HKD 88–118),食到肚撐。
我自己去得最多係온정집(Onjeongjip),乙支路3街附近,招牌係豬頸肉(항정살)同豬五花(삼겹살)。KRW 12,000 per 200g(約HKD 70),阿姐幫你烤,你唔使自己搞。重點係:呢度唔係年輕潮人cafe bar風格,係老式鋅皮屋頂、煙燻牆壁、大叔客人用紙杯飲燒酒嗰種。好正。
開放時間:17:00–24:00,週日休息。
地鐵出口:首爾地鐵2號線 乙支路3街站(을지로3가역)2號出口,步行約5分鐘進後巷。
排隊Tips:18:30前到多數有位,19:00後要等20–40分鐘。建議平日去。
烤肉食完,走去飲乜?
乙支路有條街係微醺散步路線:烤肉後走去을지OB베어(Euljiro OB Bear)飲生啤,KRW 4,500一杯(約HKD 26),係老牌韓式pub feel,無任何hipster裝潢,但氣氛超正。呢一帶係首爾年輕人「反IG化」嘅social spot——大家係真係嚟坐嚟傾計,唔係嚟打卡。係囉,首爾都有呢種地方。
鍾路3街解酒湯(해장국):凌晨一點的生存手冊
首爾有個文化係:宵夜食解酒湯(해장국)唔係因為你唔舒服,係因為好食。鍾路3街地鐵站附近有幾間24小時解酒湯店,其中청진옥(Cheongjinok)係做咗超過70年嘅老字號,招牌係解酒湯(해장국)配骨湯底,KRW 9,000一碗(約HKD 53)。
湯底係豬骨熬足幾小時,加血腸、豆芽、大蔥,落少少粗粒辣椒粉。你攪一攪,飲第一口,會明白點解首爾人宵夜要食呢個。唔係為解酒,係因為好味到唔想返屋企。
地址:종로구 청진동 / 鍾路區清進洞(近地鐵1號線鍾路3街站5號出口)
開放時間:24小時,全年無休。
抵食指數:5/5,勁正,唔後悔。
Seoul is home to dozens of 24-hour haejang-guk restaurants that locals visit after late nights out — 呢個習慣係真實存在於任何年齡層,從大學生到退休大叔都係。外部參考:韓國觀光公社官方網站
麻浦區刀切麵(마포구 칼국수):HKD 47一碗,食完想哭
我知你會話「刀切麵香港都有」。唔係咁話。首爾嘅手工刀切麵(칼국수)係另一個層次,麵條係即切即煮,厚薄唔均勻先係正宗,因為係人手做嘅。麻浦區(마포구)靠近孔德站一帶有幾間家庭式刀切麵小店,其中마포 할머니 칼국수係用蛤蜊湯底,清鮮唔油膩,KRW 8,000一碗(約HKD 47)。
呢間店冇英文招牌,門面係貼滿舊雜誌剪報嗰種,老闆娘係一個阿婆,翻譯係靠Google Lens加手勢。但係一碗麵落肚,你會覺得所有語言障礙都係值得。
開放時間:11:00–20:00,週日休息,建議12:00前到避開午飯人龍。
地鐵:首爾地鐵5號線 孔德站(공덕역)1號出口,步行約8分鐘。
Tip:落單後上枱嘅小菜(반찬)係免費無限添加,泡菜同醃蘿蔔係本身好好食,唔好浪費。
新沙洞林蔭道(가로수길)附近:咖啡文化係認真嘅
好多人去首爾shopping,但我每次係去咖啡館。新沙洞林蔭道附近嘅cafe密度係我見過最高嘅地區之一,而且唔係靠打卡靠顏值,係靠咖啡質素留住人。
Felt Coffee(펠트커피)係我最鍾意嘅一間:招牌係Ethiopia single origin手沖,KRW 7,000(約HKD 41),室內設計係木系低調,無大排長龍。店員會問你想要bright同fruity定係nutty,係真係問,唔係做嘢。開放時間 09:00–21:00,全週。
地鐵:3號線 新沙站(신사역)8號出口,步行約6分鐘。外部資源:Felt Coffee Instagram
首爾咖啡文化:幾個你要知道嘅潛規則
首爾咖啡館係可以坐幾個鐘唔使點嘢,係文化,唔係扭計。但係如果你坐超過2小時,最好多叫一樣嘢,呢個係禮貌。另外,首爾好多精品咖啡館係不提供外帶杯,因為環保政策2022年後越收越緊,堂食係主流。你唔帶自己杯的話,記得計埋坐時間。
另外推薦:延南洞(연남동)係另一個cafe聚集區,比新沙洞更有社區感,價格平均再便宜KRW 500–1,000,人流少啲,更容易坐到靚位。地鐵:機場鐵路/2號線 弘大入口站(홍대입구역)3號出口。
食完要買走:市場零食手信我只選呢幾樣
我唔係話你買韓國零食——你係首爾超市買定係機場買係你自己決定。但係我要話你聽,有幾樣嘢係唔買會後悔嘅,而且係要係特定地方買先抵。
1. 傳統韓菓(한과)——去仁寺洞(인사동)嘅쌈지길(Ssamziegil)商場地下有幾間賣手工韓菓嘅小舖,KRW 10,000–15,000一盒(約HKD 59–88),口感係脆而唔甜膩,送禮一流。
2. 即食辣炒年糕醬(떡볒이 소스)——廣藏市場附近超市有賣,KRW 3,500(約HKD 21),係真正市場食肆用嘅同款。
3. 蜂蜜黃油薯片(허니버터칩)——係,仲係好食,係,仲係值得買,KRW 1,800(約HKD 11)一包,GS25便利店有售。
呢幾樣食完返香港,你朋友問你去首爾買咗啲乜,你可以講得出具體野,唔係淨係「啲韓國零食咋」。係囉。
延伸閱讀:如果你去首爾後計劃去其他城市,可以睇睇我哋關於 東京食玩全紀錄、大阪道頓堀以外嘅食肆、台北夜市進階版攻略、同埋 曼谷Or Tor Kor市場食法 嘅文章。仲有 香港本地食堂系列 等你。
外部參考資源:韓國觀光公社美食指南 | Michelin Guide Seoul | 首爾 OpenStreetMap | Korean Cuisine Wikipedia
FAQ:首爾食物同旅遊問題
首爾每日食飯要花幾多錢?
A typical daily food budget in Seoul is KRW 50,000–80,000(約HKD 295–470),可以食到三餐加埋小食。街頭小食KRW 2,000–5,000起,刀切麵或解酒湯約KRW 8,000–10,000,烤肉晚餐每人約KRW 15,000–25,000。唔使去fine dining都食得非常滿足。
首爾幾月去最好?
The best time to visit Seoul is March to May(春季)or September to November(秋季)。春天有櫻花,秋天紅葉,兩個季節天氣舒服,食物市場最旺。夏天(6–8月)熱且濕,冬天(12–2月)極凍但有冬季美食如熱辣炒年糕、魚蛋串特別正。
廣藏市場係唔係旅客陷阱?值唔值得去?
廣藏市場確實有旅客,但食物質素係真實的。賓大魚煎餅KRW 5,000(HKD 29)、配馬格利KRW 3,000(HKD 17),食物係幾十年老攤位出品,唔係專為旅客做嘅。值得去,建議10:30前到,人少油新鮮。地鐵:鍾路5街站8號出口。
首爾solo女生安唔安全?
Seoul is generally very safe for solo female travellers. 夜間地鐵有「女性專用車廂」,便利店24小時有人,街燈充足。建議避免深夜獨自去弘大或梨泰院嘅後巷,唔係危險係容易走失。手機有網絡就問題唔大。
首爾烤肉一般要幾多錢?邊區最抵食?
首爾烤肉人均消費約KRW 15,000–30,000(HKD 88–176)係合理範圍。最抵食係乙支路(을지로)舊區後巷,豬頸肉200g約KRW 12,000(HKD 70),阿姐幫你烤,環境係老式小店。鍾路、麻浦區亦係平靚正選擇。Gangnam(江南)一帶烤肉相對貴20–30%。
首爾咖啡館係唔係真係好過香港?
坦白講:係,某程度上係。首爾精品咖啡文化發展成熟,單品手沖KRW 6,000–8,000(HKD 35–47),質素同香港中上咖啡館睇齊但平30–40%。而且首爾咖啡館空間大、座位多、唔趕客,可以坐幾個鐘。新沙洞、延南洞、聖水洞係三個咖啡館密集區,各有風格。


