四年一次!大阪美食博覽會 2017「日本的祭典、日本的味道比較」

四年一次!大阪美食博覽會 2017「日本的祭典、日本的味道比較」

林偉明

林偉明

企業金融。前倫敦七年。識食,更識為咩要食。


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自 1985 年起,每四年舉辦一屆的「食博覧会」選址日本「美食之都」大阪,過去 8 屆總共吸引超過 480 萬人次參加,是日本美食界的盛事。本年度的主題是「日本的祭典,日本的味道比較」在 10 天舉辦期內,會場內雲集日本全國各地的傳統祭典與當地美食,使博覽會成為讓所有來場的人之「肚子」和「心靈」都能得到滿足。

17 食博覽會

  • 日期:2017年4月28日~5月7日
  • 時間:11:00〜20:00(最後一天截至19:00)
  • 地點:INTEX大阪(〒559-0034 大阪市住之江区南港北1-5-102)
  • 交通:
    • 地鐵中央線在「Cosmo Square」站下車步行約10分鐘
    • 地鐵中央線「Cosmo Square」站換乘南港港城線在「中埠頭」站下車步行約 5 分鐘
    • 地鐵四橋線「住之江公園」站下車,換乘南港港城線在「中埠頭」站下車步行約 5 分鐘
  • 票價:
    • 當天:成人(高中生以上)2,200円、兒童(小中學生)1,100円
    • 預售:成人(高中生以上)1,600円、兒童(小中學生)800円
      預購網站:http://www.shokuhaku.gr.jp/ticket/ (憑QR CODE入場)
  • 官方網站:http://www.shokuhaku.gr.jp/multilingual/chinese02.html







日本的味道比較館

雲集日本各地美食攤位,由北海道至沖縄的代表都有,食物種類豐富,過去有即燒生蠔、即劏吞拿魚、名太子、各式刺身、日本清酒啤酒等攤位,部分受歡迎的店家午飯時段便會賣光,早點來喔!




日本的祭典館

每日均會有日本各地不同的祭典帶來大阪,讓遊客可以感受各種氣氛和文化,包括秋田縣的「秋田竿燈祭」、北海道的「YOSAKOIソーラン祭」、愛知縣的「刈谷万燈祭」、和歌山的「加太春日神社 獅子舞」、鳥取縣的「鳥取しゃんしゃん祭」(詳細日程按此)。有得食又有得睇!




同時會場內亦設有「裏千家 呈茶席」的茶館,讓遊客可以體驗日本傳茶道文化




6 館「食博樂事」則集中了日本至世界各地的美食攤位,讓遊客大飽口福!









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