食べログ3.5分以上!東京爆脆「天丼」天婦羅丼飯五選!

食べログ3.5分以上!東京爆脆「天丼」天婦羅丼飯五選!

林偉明

林偉明

企業金融。前倫敦七年。識食,更識為咩要食。


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天丼即是天婦羅丼飯,即叫即製的天婦羅酥脆可口,無論是炸蝦、炸穴子、各式蔬菜等,再配上半熟蛋的蛋汁和秘製醬汁,拌上白飯,都是超美味!以下推介五間在東京的天婦羅丼飯店在日本美食網站食べログ都有3.5分以上,不要錯過啦!

必讀推介:

(1) 滿到瀉出來的天婦羅:金子半之助

  • 地址:東京都中央区日本橋室町 1-11-15
  • 營業時間:
    • 星期一至五 11:00~22:00
    • 星期六、日及公眾假期 10:00~21:00 (除夕及元旦休息)
  • 交通:東京Metro「三越前站」A1 出口步行1分鐘 / 東京Metro「日本橋站」步行4分鐘 / JR「新日本橋站」步行5分鐘
  • ﹝官方網頁﹞

人氣爆表的金子半之助在美食網站食べログTabelog有3.6分,在東京有多間分店,店內菜單除了提供味噌湯(120円)和啤酒(500円)之外,就只有名物「江戶前天丼」(950円),在秘製蓋飯上面鋪上現場即製,以麻油高溫油炸的天婦羅,包括一整條穴子、大蝦、蛋、海苔和青椒等,份量超多!

東京必食!食べログ3.5以上!天婦羅丼飯五選 金子半之助圖片來源: a2cg @ Instagram

每碗丼飯都會附上黑豆茶解膩!

金黃色的天婦羅十分酥脆,炸粉一點也不厚,入口濃濃的麻油香,流心半熟蛋最吸引,蛋汁加上飯,以及咸甜的醬汁,不消一陣子就吃光整碗飯。

東京必食!食べログ3.5以上!天婦羅丼飯五選 金子半之助圖片來源: nyarou50 @ Instagram

(2) 超鮮甜白蝦:白えび亭(白蝦亭)

  • 地址:東京都千代田区丸の内1丁目9−1東京駅地下1階「東京駅一番街」南側
  • 營業時間:10:00~23:00
  • 交通:「東京站」地下1F「東京車站一番街」內
  • ﹝官方網頁﹞

「白蝦亭」在美食網站食べログTabelog有3.54分可以吃到以富山灣捕獲到的珍貴白蝦,這種蝦屬於小蝦,可以連穀一起炸,吃起來十分鮮甜!

白蝦天婦羅丼(白えび天丼1,480円),由二十多隻白蝦炸成,再加上蔬菜天婦羅!為了不搶掉白蝦的鮮生,醬汁是較淡味的醬汁,還會附上一碗蝦湯,味道清爽,有淡淡的白蝦甜味。

富山天婦羅丼(富山スベシャル天丼1,680円),有白蝦、蔬菜、魷魚、油甘魚等天婦羅,十分豪華!
東京必食!食べログ3.5以上!天婦羅丼飯五選 白蝦亭圖片來源: chimonke @ Instagram

(3) 必食半熟蛋:天すけ (TENSUKE)

  • 地址:東京都杉並区 高円寺北 3-22-7 プラザ高円寺1F
  • 營業時間:星期二至日12:00~14:00 | 18:00~22:00 (逢星期一休息)
  • 交通:JR「高円寺站」北口步行2分鐘

這間小店十分高人氣,日本電視節目曾經介紹過,它在美食網站食べログTabelog有3.59分,門外常常有人排隊,半熟蛋天婦羅絕對是必食!店內位置不大,大家可以看到師傅即場炸雞蛋,會很霸氣地把蛋殼扔到背後,表情動作滿分(笑)。

基本上大家都會點玉子LUNCH(玉子ランチ1,300円),天婦羅和飯是分開上,金黃色的半熟蛋炸得酥脆,蛋白全熟,而蛋黃半熟流心,再淋上秘製醬汁之後,小編可以吃上兩碗飯!另外還有大蝦、墨魚、茄子、蝦球和青椒等,超豐富!

東京必食!食べログ3.5以上!天婦羅丼飯五選 天すけ圖片來源: kok973 @ Instagram
東京必食!食べログ3.5以上!天婦羅丼飯五選 天すけ圖片來源: chong1973 @ Instagram

至於天丼(1,200円),就是把天婦羅蓋在飯面一起上,同樣美味!

(4) 百年老店:土手の伊勢屋

  • 地址:東京都台東区日本堤 1-9-2
  • 營業時間:11:00~2:30 (逢星期三、每月第4個星期二休息)
  • 交通:地鐵「三ノ輪站」步行10分鐘 / JR「南千住站」步行15分鐘
  • ﹝官方網頁﹞

土手の伊勢屋在美食網站食べログTabelog有3.62分,從昭和年代開業至今,已經有超過一百年歷史,店鋪木質的建築感覺懷舊,可以吃到傳統風味的天婦羅丼飯!

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