居酒屋是日本獨特的飲食文化，在江戶時代開始發展，人們多數在下班後到居酒屋聚會，飲酒和吃簡單的料理，居酒屋的氣氛十分歡樂和熱鬧，來日本的朋友一定要體驗一下！
「鳥貴族」是在日本極高人氣的平民居酒屋，全國有五百多間分店，店內食物和飲品都是均一298円。除了價廉物美之外，鳥貴族沒有提供硬性收費的小菜，清淡解膩的捲心菜也只收取首碟的價錢，之後可以無限續點。因此，鳥貴族長年深受日本人喜愛！
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鳥貴族
- 地址：全國各縣（分店列表）
- 營業時間：請參考官方分店網頁
- 官方網頁：http://www.torikizoku.co.jp
酒內的裝潢是溫暖柔和的木製桌椅，配以淡黃色燈光，即使是年輕人或女性都可以輕鬆自在地享受美食。點菜時只需按鈴，就會有店員過來招待。另有英文菜單提供，日文和英文菜單都附有圖片，所以日文苦手的人都可以看得懂，點菜也可以指著照片示意即可，十分貼心方便！
鳥貴族的串燒主要為日本國產雞肉為主，光是雞肉串燒已經有十多種，雞心丶雞翼丶雞胸肉丶雞腿肉丶蔥燒雞肉丶內臟等各個部位，多以鹽或醬汁調味，美味可口，十分適合配上冰涼清爽的啤酒！記得注意一客的份量都是兩串啊！
小編為大家提供大部份炸雞串的翻譯，即使大家到其他居酒屋，都可以輕鬆點菜！
| 日文 | 發音 | 中文 |
|---|---|---|
| 塩（しお） | Shio | 鹽 |
| たれ | Tare | 醬汁 |
| ねぎま | Negima | 蔥燒雞肉串 |
| もも | Momo | 雞腿 |
| むね | Mune | 雞胸 |
| 手羽先（てばさき） | Tebasaki | 雞翼 |
| ぼんじり | Bonjiri | 雞屁股 |
| ハート | Ha-to | 雞心 |
| せせり | Seseri | 雞頸 |
| かわ | Kawa | 雞皮 |
| ささみ | Sasami | 雞柳 |
| キモ/ レバー | Kimo / Reba | 雞肝 |
| つくね | Tsukune | 雞肉丸 |
| 砂肝 / 砂ずり | Sunazuri | 雞腎 |
| 軟骨 / なんこつ | Nankotsu | 雞軟骨 |
在今年的秋冬，鳥貴族推出了一些新口味的雞串燒和料理，串燒有大蒜味的燒醬油雞腿肉丶Sukiyaki風的雞胸肉串配以溫泉蛋丶味噌醬雞肝串。
新推出的料理則有辣雞翼配楓糖丶雞肉豆腐湯丶醋味烤雞肉。
除了串燒之外，各種料理和飯食都十分吸引，還有甜品提供呢！
