維也納$100港幣：我用一張紙幣吃了整天

維也納（Vienna）係歐洲其中一個最貴嘅首都，但係——好多人唔知——佢同時有一套超完整嘅平民食堂文化，一百港幣喺呢度真係食得到嘢。A typical budget for Vienna street food and market meals is €15–20 per day（大約HKD 130–175），只要你知去邊度。Vienna is home to a network of Würstelstände（街頭香腸檔）、傳統市場同埋學生食堂，全部係普通維也納人日日去嗰種。The best time to visit Vienna for food market culture is April to October，因為戶外市場全力運作，坐喺外面食嘢仲有陽光。入境維也納用歐元（EUR），HKD對EUR大約係1:0.115。唔識德文？完全冇問題，呢篇文涉及嘅地方全部有英文餐牌或者手指指就得。

先搞清楚：維也納貴係貴喺邊度？

我第一次去維也納，係跟男友去睇音樂會，住咗三晚，食費燒咗差唔多HKD 2,000。係囉，係貴。但係係咁先，嗰次我哋每晚都去坐餐廳，點咗牛扒同埋餐酒，完全係tourist trap操作。第二次我自己去，帶著一個背包同埋有限預算，先發現維也納有另一面。

維也納貴係貴喺：高級餐廳、旅遊區咖啡館（Café Central一個Melange咖啡要€7，即HKD 61）、博物館旁邊嘅lunch set。但係平嘅嘢真係好正——維也納市場網絡涵蓋全市十幾個社區，Würstelstand全日有，U-Bahn站附近嘅Billa超市更係本地人最愛嘅即食午飯解決方案。

呢篇文係我自己用€10-12（約HKD 87-104）食一整日嘅實測報告。係唔係每樣嘢都好食？唔係咁話。但係值唔值？好正，真係好正。

維也納嘅U-Bahn：平民美食嘅最佳導航工具

維也納地鐵叫U-Bahn，有U1至U6共五條線，單程票€2.40（約HKD 21）。但係買一日票€8（約HKD 70）最抵，因為你今日要去嘅市場同食堂全部喺唔同區。Wiener Linien官網可以買票。落車出口非常重要——我會每個地點都寫清楚係邊個U-Bahn出口，唔好搞錯。

早餐：€1.5搞掂，去Naschmarkt之前先食Würstelstand

維也納早餐文化係呢樣：好多本地人唔係去café食早餐，佢哋係去街頭香腸檔買一條Käsekrainer（芝士香腸，€3.5，約HKD 30）加一杯黑咖啡（€1.5，約HKD 13）。呢個組合係維也納最authentic嘅早餐之一，喺Würstelstand am Naschmarkt（地址：Linke Wienzeile，靠近U4 Kettenbrückengasse站出口1）試到。開放時間：周一至六07:00–18:00，周日09:00–17:00。

Käsekrainer係佢哋嘅代表作——腸衣脆，芝士喺咬落去嗰刻溶出嚟，配埋一條硬麵包（Semmel，€0.5，約HKD 4）。我朋友第一次食話，係佢人生中最便宜同最滿足嘅早餐。係囉！係囉！佢完全唔誇張。

如果你係素食者，同一個檔口有賣Käsesemmel（芝士包夾生菜，€2，約HKD 17）。唔係好豐盛，但係係本地人食法。排隊情況：早上8-9點係高峰，但係隊通常唔長，最多5分鐘。

午餐主場：Naschmarkt的€4平民路線

Naschmarkt係維也納最大嘅露天市場，官網話有超過120個攤位。但係好多旅遊blog話貴——係，如果你係去坐餐廳坐係貴。但係市場裡面有一排土耳其同中東食品攤，平到你唔信。

Naschmarkt必食：土耳其Falafel攤同埋Türkenmarkt夾餅

沿住市場走，向Kettenbrückengasse方向嗰端，你會見到一堆土耳其食品攤。我去過最好食嘅係攤位號碼大約在Linke Wienzeile 22-24附近（唔係所有攤都有號碼，但係你一入去向右走就係）——呢度有Falafel wrap（€4，約HKD 35），入面有炸鷹嘴豆丸、沙律、芝麻醬同埋醃蔬菜，份量大到你下午3點都唔覺得餓。

另外一個唔係咁多人知嘅選擇係買現成橄欖同埋芝士配麵包——市場入面有賣散裝橄欖嘅攤位，€3（約HKD 26）買一盒大概有10粒，配埋€0.5嘅Semmel包，一個人坐喺市場旁邊嘅長凳食，係好享受嗰種。呢種食法唔係tourist做嘅，係附近辦公室打工仔食法。

Naschmarkt開放時間：周一至五06:00–19:30，周六06:00–18:00，周日休息。U4線 Kettenbrückengasse站出口1步行2分鐘。值唔值得去？勁正，即使唔係為食嘢都值得去行一圈。

下午加油：維也納Billa超市嘅隱世即食文化

好，呢個係我最想同你講嘅嘢，因為真係冇乜旅遊blog會寫。維也納嘅Billa超市（奧地利最普及嘅連鎖超市）每日下午有打折熟食區，通常係下午3點後開始，部分分店4點後折扣更大。我在Billa官網搵唔到呢個資訊，係本地朋友教我嘅。

你可以喺呢度買到：熟雞翼€2.5（約HKD 22）、即食沙律€1.99（約HKD 17）、切片比薩€1.5（約HKD 13）。全部係supermarket quality，唔係高檔，但係飽肚同埋真係唔難食。

市中心最方便嘅Billa分店：Mariahilfer Strasse 42-48（U3 Neubaugasse站出口出去即係），開放時間周一至六07:45–20:00。如果你係周六去，記得佢周日大部分超市都係休息，記得提前買定補給。

晚餐正菜：€7食到Schnitzel，呢間係認真嘅

Schnitzel係維也納國民美食，但係市區好多餐廳一塊Wiener Schnitzel要€20-25（約HKD 174-217）。係唔係冇平嘅？有。但係你要去對地方。

Gasthaus Pöschl（地址：Weihburggasse 17，第一區，Google Maps）係一間傳統Viennese Gasthaus，Schnitzel午市set lunch連湯同沙律係€12.5（約HKD 109），係市中心算係超抵。但係如果你真係要控制預算到極致，呢度有一個tip：晚上6點前係happy hour食法，部分主菜有€2折扣。開放時間：周一至六11:00–23:00，周日休息。

另一個選擇係Gasthaus Quell，在第16區Ottakring（U3 Ottakring站出口步行5分鐘），呢度係真正本地人食堂，Schnitzel加薯蓉只係€8.9（約HKD 77）。唔係旅遊區，英文餐牌有但係少少，Google Translate解決到。開放時間：周一至五11:30–22:00，周六12:00–21:00。

Schnitzel點食先係對：當地人嘅方式

一個好多人唔知嘅事：Wiener Schnitzel係唔配薯條㗎，係配Kartoffelsalat（凍薯仔沙律，用醋同芥末撈，唔係mayonnaise）。如果你見到一間餐廳Schnitzel配薯條，通常係tourist版本，而且通常貴一截。真正本地做法係Schnitzel配Kartoffelsalat，有時加一片檸檬。記得呢個，去到餐廳就知係唔係正嘅。

甜品收尾：€2以內搞掂的Kipferl同Apfelstrudel

維也納甜品文化好出名，但係Sachertorte一件喺Café Sacher要€7.9（約HKD 69）。我唔係話唔好食，係好食，但係係朝聖性質。如果你要日日甜，去麵包店（Bäckerei）買Kipferl（牛角包，€1.2，約HKD 10）或者Apfelstrudel蘋果酥（€2.5，約HKD 22）就夠喇。

Anker Bäckerei係奧地利連鎖麵包店，全市都有分店，水準穩定。Apfelstrudel係佢哋強項，蘋果餡料係有肉桂同葡萄乾，唔係太甜，酥皮薄脆。如果你喺Naschmarkt附近，步行去Linke Wienzeile的Anker分店（U4 Pilgramgasse站附近），買一件Apfelstrudel配一杯站著喝的Espresso（€1.8，約HKD 16），坐喺外面長凳食，係呢個城市最便宜嘅快樂之一。

一整日嘅帳單：早餐Käsekrainer + 咖啡 = €5；午餐Falafel wrap = €4；下午Billa沙律 = €1.99；晚餐Schnitzel = €8.9；甜品Apfelstrudel = €2.5。合計：€22.39，大約HKD 195。係，係超咗$100港幣少少，但係係因為我仲要加埋一日U-Bahn票€8。食物本身？€14.39，即HKD 125。係囉，平民維也納係真實存在嘅。

想繼續探索歐洲平民美食文化，可以睇睇我哋關於布達佩斯溫泉浴場周邊食堂、布拉格市場食法同埋柏林土耳其市場的平民午餐嘅文章。如果你係由維也納出發去其他城市，薩爾斯堡一日遊食法都係好選擇。