食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!

食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!

葉子豪

葉子豪

自由攝影師。去城市嘅方式:由被遺忘嘅部分開始。


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京都河原町附近有不少高人氣的拉麵湯,今次小編介紹三間食べログ Tabelog 高評分的拉麵店,主打清爽的、帶透明感的湯底,鹽味湯底和雞白湯等,體驗不一樣的美味。

必讀推介:
(1) 麺屋 猪一
  • 地址:京都府京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F
  • 營業時間:11:30~14:00、17:30~20:00 (逢星期一休息)
  • 交通:阪急「河原町站」步行約 6 分鐘

日本美食網站 食べログ Tabelog「拉麵百名店2017之一」的麺屋 猪一有3.77的高評分,一開業就馬上擠進拉麵排行榜中,這間拉麵的湯底較為清爽,但味道一點也不淡,拉麵搭配方面,無論牛、雞、豬肉,以及各種湯底都有提供。

A4 和牛拉麵 (和牛そば, 1,200円),有黑醬油和白醬油兩款。

食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!麺屋 猪一圖片來源: bekkad @ Instagram

牛肉火灸過,特別香口。

雞拉麵 (鶏そば, 900円),雞胸肉十分嫩滑。同樣有黑醬油和白醬油兩款,黑醬油雞拉麵,比白醬油更為濃味,適合重咸口味的人。

食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!麺屋 猪一圖片來源: ratomen @ Instagram

近看這湯底十分清澈。

食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!麺屋 猪一圖片來源: hirohatto @ Instagram

還提供昆布和各種調味料加入到湯底中。

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